Tiras de Pollo al Horno Estilo Latino ~ Las mejores y más crujientes tiras de pollo hechas con todos los sabores de la cocina Latina.
A mis hijos les encantan las tiras de pollo. Es su comida preferida cuando comemos fuera de casa en cualquier restaurante. En realidad no hay otra comida que prefieran más que las tiras de pollo, aunque he intentado innumerables veces de que prueben otros platos. Sin embargo, si el menú ofrece tiras de pollo, eso es casi siempre lo que piden.
Aún así, mi hija me ha dicho innumerables veces que prefiere comer tiras de pollo cuando las hago en casa.
A ella le encanta cuando hago tiras de pollo en casa. No sólo porque le gusta comerlos, sino porque ella también me ayuda a hacerlos. Hay algo en cocinar con tus hijos que hace que estos platos sean aún más especiales.
Aunque normalmente hago las tiras de pollo fritas, quería probar horneándolas ya que quería hacerlas un poco más saludable. Utilizo panko para el empanado porque hace que las tiras de pollo sean más crujiente que el pan rallado regular. Sazono las tiras de pollo con ajo en polvo y sofrito casero, y combino el panko con un poco de Adobo para darle ese sabor Latino que reina en cada hogar hispano.
Te aseguro que esta receta de tiras de pollo será un éxito en casa, especialmente con los más pequeños.
¡Disfruta!
INGREDIENTES
- 1 libra de tiras pollo sin hueso y sin piel
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra
- ¼ de cucharadita de condimento (Accent Seasoning)
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de jugo de lima
- 1 cucharadita de sofrito casero
- 2 huevos batidos
- 2 tazas de migas de pan panko
- ½ cucharadita de adobo
INSTRUCCIONES
- Precaliente el horno a 450 grados. Coloque un estante sobre una bandeja para hornear. Dejar a un lado.
- Sazone el pollo con sal, pimienta, condimento, ajo en polvo, jugo de lima y sofrito casero.
- En un plato poco profundo, coloque los huevos batidos.
- En un plato poco profundo, coloque el panko y combine con adobo.
- Tome las tiras de pollo y páselas por la mezcla de huevo uno a uno. Después, páselas por el panko y adobo asegurándose de que estén completamente cubiertas.
- Coloque las tiras de pollo en la rejilla en la bandeja para hornear. Repita el proceso hasta que todas las tiras de pollo hayan sido cubiertas.
- Horneé durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
- Sirva de inmediato con su salsa de acompañamiento favorita.
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