Descubre recetas de platos principales dominicanos llenos de sabor y tradición. Aquí encontrarás clásicos como el pollo guisado, sancocho, pastelón de plátano maduro y otros favoritos perfectos para compartir en familia.
Vanessa Mota es una fotógrafa gastronómica galardonada, autora de libros de cocina, y creadora de contenido reconocida a nivel nacional. Su amor por la comida la llevó a crear Mi Cocina Dominicana, un blog bilingüe con auténticas recetas tradicionales dominicanas y comidas de inspiración latina para cocineros caseros, como una forma de preservar las recetas de su familia y compartir con el mundo los sabores de la comida criolla.
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