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Sancocho Dominicano

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El sancocho es un guiso de carnes y verduras que se disfruta en América Latina y las islas del Caribe español. Este sancocho dominicano está hecho de una variedad de carnes y vegetales ricos en almidón como plátanos, yuca y yautia, y se sirve con una guarnición de arroz blanco y aguacate.

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