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Sancocho Dominicano

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El sancocho es un guiso de carnes y verduras que se disfruta en América Latina y las islas del Caribe español. Este sancocho dominicano está hecho de una variedad de carnes y vegetales ricos en almidón como plátanos, yuca y yautia, y se sirve con una guarnición de arroz blanco y aguacate.

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    Vanessa Mota founder of My Dominican Kitchen

    Conoce a Vanessa

    Vanessa Mota es una fotógrafa gastronómica galardonada y creadora de contenido reconocida a nivel nacional. Su amor por la comida la llevó a crear Mi Cocina Dominicana, un blog bilingüe con auténticas recetas tradicionales dominicanas y comidas de inspiración latina para cocineros caseros, como una forma de preservar las recetas de su familia y compartir con el mundo los sabores de la comida criolla.

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