Jugo Morir Soñando (Jugo de Naranja con Leche) - Es una bebida tradicional de la República Dominicana la cual es preparada con solo 3 ingredientes y se disfruta mejor en los días calientes de verano.
Si vamos a hablar de recetas tradicionales de la República Dominicana no hay una más única que el Morir Soñando. Esta deliciosa bebida es la favorita de niños y adultos y es una estampa dominicana tanto en el país como fuera.
Que es Morir Soñando
El nombre literalmente quiere decir “morir” mientras estás “soñando” que el sabor es tan delicioso que te lleva a otro estado de relajación. No te podría decir con certeza de dónde viene el nombre pero combina bien con la vida de los Dominicanos que le dan nombres interesantes y graciosos a cosas y a platos comunes, tales como el mondongo, o rabo encendio.
En concreto es una bebida fría hecha con leche, jugo de naranja y azúcar. Regularmente es degustada como un refrigerio en la tardes calurosas o en ocasiones cuando te apetece una bebida cremosa y fría.
Como Hacer Morir Soñando
Preparar esta deliciosa receta es bien simple. Solo mezcla la leche con azúcar y hielo en una jarra grande y lentamente ve añadiendo el jugo de naranja mientras lo mezclas.
Es importante que todos los ingredientes estén bien fríos antes de mezclarlos y que agregues el jugo de naranja al final, de lo contrario se te cortara, lo que no hace que sepa muy bueno.
Consejos Para Preparar Morir Soñando
- Asegurate de que la leche y el jugo de naranja estén fríos antes de mezclarlos, para evitar que la mezcla se te corte.
- Endulza la leche antes de añadirle el hielo. Luego incorpora el jugo de naranja al final, poco a poco mientras mezclas.
- Consumirlo inmediatamente. Esta no es una bebida que puedes guardar para después. ¡Sólo mezcla y disfruta!
Esta es una de las recetas más comunes para esta bebida, pero hay personas que les gustas hacer pequeñas variaciones que también son sabrosas. Por ejemplo mi abuela usaba jugo de limón en vez de jugo de naranja. Mi madre prefiere usar jugo de naranja agria y ella me cuenta a mi papa ella se lo preparaba con jugo de toronja y a él le encantaba. Así que ya ves, todos tienen su versión favorita.
Claro, puedes usar el cítrico que te apetezca pero el resultado siempre será una bebida llamativa y sabrosa que a todos le gustara. Sin duda no encontrarás una bebida más refrescante y deliciosa que esta.
Otras Recetas Que Te Gustaran:
- Papaya Milkshake (Batido de Lechosa)
- Traditional Mamey Smoothie (Batido de Zapote)
- Watermelon Agua Fresca
- Blueberry Ginger Lemonade
INGREDIENTES
- 3 tazas de leche entera o leche evaporada
- ½ taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla, opcional
- 2 tazas de cubitos de hielo
- 1 ½ tazas de jugo de naranja fresco
INSTRUCCIONES
- Enfriar la leche y el jugo de naranja.
- En una jarra grande combinar leche, azúcar y vainilla. Añadir hielo y mezclar. Agregar el jugo de naranja continuamente mientras sigues mezclando.
- Adornar con una rebanada de naranja. Servir inmediatamente.
NOTAS
Nutrición
Comparte tu plato
Deja una respuesta