Esta hermosa y sabrosa salsa de fresas cuenta con la combinación perfecta de dulce y picante. Ideal para merendar o para un aperitivo festivo.
Siempre he estado obsesionada con las fresas, pero aún más después de visitar la granja de fresas en California el mes pasado. Puedes disfrutar un poco mas de mi visita a la granja en mi post de instagram. Aprendí muchas cosas interesantes acerca de las fresas durante mi visita y pude saborear las fresas más dulces y jugosas que he probado en mi vida.
Datos Interesantes de las Fresas
Estudios realizados revelan que el comer fresas influye positivamente en la salud y es de gran ayuda para la prevención de problemas cardiovasculares, problemas de sobrepeso, cáncer y problemas inflamatorios. 🤯
¿Además sabías que no debemos lavar las fresas antes de ponerlas en el refrigerador? Si quieres que tus fresas duren más tiempo debes refrigerarlas lo mas rápido posible. La puedes guardar en el contenedor que vienen o en un contenedor sellado con una servilleta en el fondo. Lava las fresas en agua fresca cuando vayas a comerlas o a prepararlas. Las fresas tienen mejor sabor cuando se comen a temperatura ambiente así que te recomiendo sacarlas del refrigerador una hora antes de comerlas.
Mi Obsesión Con Las Fresas
Después de ese viaje he estado tan obsesionada con las fresas que a veces tengo tantas que no se que hacer con ellas, pero de algún modo siempre nos las terminamos todas. Este pasado fin de semana me encontré que tenía 4 paquetes de fresas justo antes de una barbacoa familiar y decidí preparar estas salsa de fresas para compartir con todos.
Esta receta de Salsa de Fresas es tan sabrosa. Cuenta con la combinación correcta de dulce y picante que va perfectamente con pescado, camarones, pollo y hasta con chips de tortilla. Además es un hermoso plato para servir como aperitivo en cualquier fiesta.
Como Preparar Salsa de Fresas
Preparar esta receta de salsa de fresas es bien fácil. Simplemente corta las fresas, cebollas y jalapeño en pedazos pequeños y colócalos en un tazón. Añade cilantro picado, jugo de limón fresco y sal y pimienta al gusto. Mezclar todo para combinar y ya… eso es todo.
¡Tan fácil y deliciosa que vas a querer prepararla siempre!
Puedes servir esta salsa de fresas como refrigerio o como aperitivo con chips de maíz o pita. También la puedes servir como ingrediente encima de pescado al horno, camarones o pollo.
Cuanto tiempo dura la salsa reservada?
Esta salsa tiene mejor sabor si la sirves inmediatamente la prepares. También puedes guardarla en un contenedor sellado en el refrigerador por varios días.
Cual es tu receta de fresas favorita? Cuéntame. Por favor comparte con nosotros en los comentarios.
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Salsa de Fresas
Author:Ingredientes
- 1/2 litro de fresas frescas, picadas
- ½ taza Taza de cebolla roja, picada
- 1 jalapeño, desemillado y picado
- ¼ taza taza de cilantro, picado
- ¼ taza taza de jugo de limón, fresco
- ½ teaspoon cucharadita de sal
- ¼ cucharadita cucharadita de pimienta negra, molida
Elaboración paso a paso
- Corta las fresas, cebollas y jalapeño en pedazos pequeños y colócalos en un tazón. Añade cilantro picado, jugo de limón (recién exprimidy sal y pimienta al gusto. Mezclar todo para combinar
- Servir como refrigerio o como aperitivo con chips de maíz o pita. También la puedes servir como ingrediente encima de pescado al horno, camarones o pollo.
Notas
Nutrición
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Maria Jose Cayuela says
Que delicia, una ensalada de fresas. No se me habría ocurrido nunca. Me guardo tu receta. Gracias
Vanessa says
Es deliciosa. Trátala!
Mari Estilo says
No te imaginas cuánto te doy las gracias por esta receta. En casa amamos la salsa de fresas! y para esta cuarentena me has dado la idea perfecta para variar a la hora de la comida. Muchas gracias por compartir!
Vanessa says
Me alegra que te guste! Gracias.
Ideasandcreams says
No sabes lo que me gustan las fresas. Nunca había visto una salsa con fresas. Desce luego la haré sin falta. Besos
Vanessa says
En muy rica. Trátala, te va a encantar.
Adriana says
Wow que buenos datos sobre las fresas. Aquí no está n en cosecha, pero pronto compraré
Vanessa says
🙂 Te va a gustar.
Estefania says
Que receta tan original con bases de fresas! Normalmente cuando piensas en fresas es en postres, así que esta receta de salsa es sorpréndete y seguro que deliciosa, la probaré
Vanessa says
Es muy deliciosa. Si la pruebas te va a gustar. 🙂
Enriqueta E Lemoine says
Pasé por aquí a decirte que hice esta salsa de fresas y ME FASCINÓ! Gracias por compartir la receta.
Vanessa says
Que alegra mucho que te haya gustado! 🙂