Make this quick, easy and absolutely delicious pan-fried salmon fillet with peach salsa and have dinner on the table in 20 minutes or less! Fresh and vibrant in flavor, it’s a great healthy weeknight meal. As busy parents, I’m sure many of you would agree that sometimes being able to cook a delicious, healthy meal for dinner can feel more like a luxury than…
Continue ReadingPanqueques de Fresa
Estos panqueques de fresa ligeros y esponjosos son un desayuno semi-saludable hecho con mezcla para panqueques, huevos, leche de soya, proteína en polvo, vainilla y fresas. Combínalo con una deliciosa salsa de fresa casera para un nivel extra de sabor! Estos simples panqueques de proteínas son tan deliciosos y fáciles de hacer. Cubiertos con una deliciosa salsa de fresa casera,…
Continue ReadingBatido de Mamey Saludable
Esta receta ha sido posible gracias al patrocinio de Collective Bias, Inc. y su anunciante. Como siempre las opiniones expresadas son sólo mías. #SameSilkySmoothTaste #CollectiveBias Batido de Mamey saludable ~ Un smoothie (batido) de frutas tropicales con todos los sabores del tradicional batido de Mamey (Zapote) hecho más saludable. Mamey o Zapote como se le dice en la República Dominicana es…
Continue ReadingPinchos de Pollo con Miel y Chipotle
Perfectamente carbonizados con una salsa barbacoa ahumada, dulce y picante, estos pinchos de pollo a la parrilla son perfectos para compartir con amigos y familiares. Glaseados con una deliciosa salsa de miel y chipotle, son fáciles de hacer y están listos para servir en menos de 30 minutos. Los pinchos son algunas de mis comidas favoritas de verano, ¡especialmente cuando…
Continue ReadingSopa de Brócoli y Queso
Sopa de Brócoli y Queso simple y fácil de hacer repleta de deliciosa queso cheddar, brócoli y zonahorias. Donde vivo ahora el invierno ya no se siente como invierno. ¡Y eso me encanta! Pasé muchos años viviendo en Nueva York y durante esta época del año, pasaba mis días ya fuera dentro de mi casa por días a la vez o…
Continue ReadingTacos de Chili de Pollo
Tacos de Chili de Pollo ~ Tacos fáciles, rápidos y sabrosos hechos con el mejor chili de pollo, tortillas de maíz, aguacates, cebollas en escabeche y crema agria. Si me conocieras, sabrías que estoy obsesionada con los tacos. Podría literalmente comer tacos todos los días y sería feliz. Porque, ¿cómo no puedes amar la combinación de ingredientes deliciosos y de…
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