Deliciosos tacos de pescado frito hechos con ensalada de limón, platija y cubiertos con aguacate y salsa de tomate, jalapeño y cilantro, todo envuelto en tortillas de maíz. ¿Hay algo mejor en la vida que un increíble taco de pescado frito? ¡Yo creo que no! ¡Estos tacos de pescado son maravillosos, y cada bocado es maravillosamente fresco, chispeante y delicioso!…
Continue ReadingTostadas de Atún con Aguacate
Estas Tostadas de Atún con Aguacate son saludables, deliciosas y llenan bastante. Una gran comida o refrigerio fresco y de bajo presupuesto. Listas para disfrutar en 10 minutos y lo mejor es que están cargadas de sabor. Cuando era niña, recuerdo que una de mis meriendas favoritas para comer era pan con aguacate. Todas las tardes «La Guagua Vendedora» pasaba…
Continue ReadingEnsalada de Coditos Dominicana
Si hay un plato que casi siempre está presente en nuestras juntaderas en familia es la Ensalada de Coditos. Creciendo en un hogar dominicano, esta ensalada era fija en cualquier celebración, ya fuera en un cumpleaños o en la cena de Navidad. Me trae tantos recuerdos de cuando veía a mi prima mezclar aquel bowl grande en la cocina, asegurándose…
Continue ReadingBatido de Piña y Espinaca
Este batido de piña y espinaca es naturalmente dulce, refrescante y fácil de preparar. Con guineo, jugo de piña y un toque de vainilla, es un smoothie tropical cremoso perfecto para cualquier momento del día.
Continue ReadingBatido de Mango y Banana
¡Este refrescante batido de mango y banana está lleno de proteínas, vitaminas, probióticos y muchos sabores tropicales! ¡Este batido vegano es la manera perfecta de recibir un poco de sol en tu día! He estado luchando contra el aumento de peso y los hábitos poco saludables durante el año pasado. Desde que comencé a trabajar de 9 a 5, he…
Continue ReadingChocolate Coquito (Coquito de Chocolate Puertorriqueño)
Un coquito navideño decadente y ultracremoso, preparado con chocolate oscuro, leche de coco, especias cálidas y ron ligero. Solo enfría, agita y sirve en vasitos pequeños.
Continue Reading
Sígueme en Facebook
Sígueme en Instagram