Un sándwich dominicano estilo callejero con pernil jugoso, cebollas encurtidas y repollo salteado en pan tostado con mayo-ketchup. Simple, lleno de sabor y súper satisfactorio.
Continue ReadingCarne Molida Dominicana (Picadillo Dominicano)
Esta carne molida dominicana es un picadillo de carne sazonado con ají, cebolla, ajo, aceitunas y salsa de tomate. Es un plato clásico en muchos hogares dominicanos, servido con arroz blanco o como relleno para empanadas y pastelitos.
Continue ReadingTostada Francesa con Pan Jalá
Esta tostada francesa con pan jalá es la comida perfecta para disfrutar con la familia en el desayuno o el brunch. Preparada con unos pocos ingredientes sencillos y lista para disfrutar en 20 minutos. La tostada francesa es uno de esos platos que me encantan. No probé mi primera tostada francesa hasta finales de mi adolescencia después de mudarme a…
Continue ReadingPastelón de Plátano Maduro
Plátanos maduros majados en capas con picadillo bien sazonado y queso derretido—un pastelón dominicano fácil, reconfortante y perfecto para compartir.
Continue ReadingEspaguetis Dominicanos
Vamos a hablar claro. Si eres dominicano o dominicana, ya sabes que los espaguetis dominicanos no son solo una comida… ¡son todo un feeling! Son los espaguetis que no faltan en ningún paseo a la playa o al río, empacados en una olla grande, acompañados de platos de foam y servidos con tostones o pan de agua. Esta receta de…
Continue ReadingCómo Planificar Las Comidas De La Semana (Guía Gratis Para Imprimir)
Una guía sencilla de Cómo planificar las comidas de la semana (meal plan). Obtén mis 8 consejos esenciales para planificar comidas. ¡Ahorra tiempo, dinero y estrés planificando con anticipación! Cocinar no es difícil. Pero, puede convertirse un poco aburrido. Seamos honestos. La vida se pone muy ocupada, especialmente si eres una madre que trabaja, y la mayoría de las veces,…
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