Un coquito navideño decadente y ultracremoso, preparado con chocolate oscuro, leche de coco, especias cálidas y ron ligero. Solo enfría, agita y sirve en vasitos pequeños.
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La Mejor Receta de Coquito (Cóctel Puertorriqueño de Coco y Ron)
El coquito es un clásico favorito de Puerto Rico. Esta bebida, parecida al ponche de huevo, se prepara con leche de coco y tradicionalmente se sirve en Nochebuena. Es fácil y rápida de hacer, maravillosamente cremosa y perfecta para las fiestas. Las celebraciones duran hasta Año Nuevo, pero mi día favorito es la Nochebuena. Ese día las familias se reúnen…
Continue ReadingPuerco Asado
Perfectamente sazonado y completamente delicioso, este puerco asado crujiente es perfecto para comer con todo: arroz, papas, tostones, en un sándwich y tortillas para unos tacos increíbles. Fácil de hacer, este pernil se cocina lentamente en una olla de cocción lenta antes de asar para obtener la carne de cerdo desmenuzada más tierna, sabrosa y sin esfuerzo. Al crecer, siempre…
Continue ReadingPastel de Manzana y Arándanos
Un pastel de manzana y arándanos deliciosamente dulce, relleno con manzanas crujientes y arándanos cubiertos por una corteza mantecosa y hojaldrada. ¡Es el postre perfecto para las fiestas! ¡Tan fácil de preparar, este es un verdadero pastel que complacerá a la multitud! ¡Es oficialmente temporada navideña! Bueno, ha sido por algunas semanas, pero, como de costumbre, llego tarde a la…
Continue ReadingPavo Asado al Estilo Dominicano
En cada familia dominicana llega el famoso mensaje de “¿quién trae el pavo?” la semana de Acción de Gracias. En mi casa, el pavo recibe un día completo de “spa de mojo”, con cilantro, mucho ajo, sazón con achiote y un chorrito de limón, para que se ase dorado, jugoso y con todo menos sabor aburrido. Sabe a nuestra mesa…
Continue ReadingPavo Horneado Estilo Cubano
Este pavo horneado estilo cubano se marina con mojo de ajo casero y condimentos latinos y luego se hornea a la dorada perfección. Esta es una receta de pavo fácil y sabrosa. Perfecta para tu cena de Acción de Gracias. Se acercan los dias festivos, lo que significa que es hora de sacar todas las fabulosas recetas para la ocasión….
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