Un clásico arroz dominicano hecho en una sola olla con longaniza, sofrito, sazón y aceitunas—sustancioso, aromático y perfecto para una cena rápida.
Continue ReadingBatido de Banana y Nutella
Dulce, con sabor a nueces e increíblemente refrescante, este batido de banana y nutella es perfecto para grandes y chicos. A mis hijos y a mi nos encanta la Nutella. Estamos simplemente obsesionados con ella y hemos pasado la mayor parte de nuestra semana preparando sandwiches de mantequilla y nutella para nuestra merienda en la tarde. Pero luego de el…
Continue ReadingEnsalada de Camarones y Aguacate (Receta Fácil y Fresca)
Hay algo especial en una receta fresca como esta que simplemente siempre funciona. Es ligera pero satisfactoria, sencilla pero llena de sabor, y se prepara en minutos sin sentirse como una solución rápida sin intención. Esta ensalada fresca de camarones y aguacate funciona también como dip o acompañante, lo que la hace aún más versátil. Tiene ese balance perfecto entre…
Continue ReadingJugo de Remolacha, Naranja y Zanahoria
Este jugo de remolacha, naranja y zanahoria, es natural y es increíblemente nutricioso y delicioso. Alto en vitamina C y muy buen antioxidante que ayuda en la circulación saludable de la sangre en el cuerpo. Recuerdo que mi abuela preparaba y bebía este jugo todos los días, me servía un poco a mi también, era y aun sigue siendo uno…
Continue ReadingAderezo Cremoso de Aguacate y Cilantro
El mejor aderezo cremoso de aguacate y cilantro! Preparado con solo seis ingredientes en solo 2 minutes Yo no preparo ensaladas muy seguido, pero cuando lo hago me gusta que tengan un buen aderezo que haga que sepan como un pedazo de cielo en el plato. Y que es más delicioso que un cremoso aderezo de aguacate? Así que prepara…
Continue ReadingSalsa de Fresas
Esta hermosa y sabrosa salsa de fresas cuenta con la combinación perfecta de dulce y picante. Ideal para merendar o para un aperitivo festivo. Siempre he estado obsesionada con las fresas, pero aún más después de visitar la granja de fresas en California el mes pasado. Puedes disfrutar un poco mas de mi visita a la granja en mi post…
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