Este pudín de pan con caramelo y café es delicioso. Hecho con pan jalá, café y rociado con una deliciosa salsa de caramelo. Este postre solo requiere 5 minutos de preparación y lo puedes hacer con anticipación.
* Esta publicación fue patrocinada por Folgers Coffee en febrero de 2018. La publicación de recetas se actualizó con más consejos y notas en octubre de 2020. Todos los pensamientos y opiniones son míos.
Casi no hago pudín de pan, pero cuando lo hago, siempre termino preguntándome por qué no lo hago con más frecuencia. El pudín de pan es uno de esos postres que es muy fácil de hacer. Es delicioso y perfecto para alimentar a una multitud
La semana pasada, tuve algo de compañía y quería hacer un postre sencillo que todos pudiéramos disfrutar. Decidí preparar un pudín de pan con una barra de pan jalá que tenía en mi despensa.
Para darle un toque agradable al postre, decidí agregar café y convertirlo en un postre de café con caramelo. Entonces, preparé una taza de mis Pods Folgers® K-Cup® con sabor a Caramel Drizzle y la agregué a la mezcla de leche y crema para remojar el pan.
Ingredientes Para Este Pudín de Pan con Caramelo y Café
- Pan jalá
- Crema espesa y leche entera
- Folgers K-Cup Café con sabor a caramel drizzle
- Azúcar morena granulada
- Canela molida
- huevos
- Mantequilla
- Salsa de caramelo
Cómo Hacer Este Pudín de Pan
- Precalentar el horno a 350 grados.
- En un bol grande, pon los cubitos de pan. Combina la crema espesa, la leche y el café y vierte sobre el pan. Déjalo reposar hasta que el pan absorba toda la mezcla, unos 10-15 minutos.
- En un recipiente aparte, combina el azúcar granulada, el azúcar morena, la canela y los huevos.
- Cubre el fondo de un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con la mantequilla derretida asegurándote de cubrir también los lados del molde.
- Vierte la mezcla de pan en la sartén. Vierte la mezcla de huevo y azúcar sobre el pan.
- Coloca en el horno y hornea hasta que el budín de pan se haya endurecido y los bordes estén dorados, aproximadamente 35-40 minutos. Deja enfriar sobre una rejilla. Rocía caramelo por encima.
- Corta el budín de pan en cuadrados para servir. Cubre con helado de vainilla, si lo desea.
Folgers me da un confort que me llena cada día de optimismo y energía inspiradora. En mi casa, es un ritual que despierta nuestros sentidos con un rico aroma a café y un sabor constantemente satisfactorio.
Realmente disfruto tomar una buena taza de café por las mañanas, por eso siempre tengo un buen café en la mano. El café con sabor Folgers Caramel Drizzle resultó ser perfecto para este postre, ya que realzó los sabores del pudín de pan, convirtiéndolo en el favorito de la familia.
¿Qué se Sirve con el Pudín de Pan con Caramelo?
Este postre de café y caramelo es genial tal como está, pero cúbrelo con unas bolas de helado de vainilla y tendrás EL POSTRE PERFECTO en tus manos. Un chorrito de crema espesa o un poco de natilla tibia también funciona bien.
Receta de Pudín de Pan Jalá
Me encanta usar pan jalá para el pudín de pan, ya que tiene un alto contenido de huevo, lo que lo hace tan rico en sabor. Si no tienes pan jalá, puedes usar cualquier otro pan que tengas, el brioche también funciona muy bien. Es mejor usar pan de un día, que esté más seco para que absorba mucho líquido.
¿Puedo Prepararlo con Anticipación?
Puedes hacer el pudín de pan el día antes de que quieras hornearlo y servirlo, solo mantenlo tapado en el refrigerador. El café cocido y el pudín de pan de caramelo se mantendrán bien en la nevera durante 2 a 3 días y se pueden comer frío o recalentar en el horno o microondas.
Notas y Consejos Para Esta Receta
- Deja reposar el pan en la mezcla de natillas durante al menos 10 minutos antes de hornearlo. Esto permitirá que el pan absorba todo.
- Si la parte superior del pudín de pan se dora demasiado rápido durante la cocción, cubre la parte superior con papel de aluminio.
Más Recetas de Postres Fáciles
Diríjase a su tienda ShopRite local para obtener todos los ingredientes para esta receta y sus necesidades de Folgers K-Cup.
Pudín de Pan con Caramelo y Café
Author:Ingredients
- 1 pan de jalá
- 1 ¼ taza crema espesa
- ¾ taza leche entera
- 6 oz. K-Cup Caramel Drizzle de Folgers sabor a café
- ¾ taza azúcar granulada
- ½ taza azúcar morena
- 1 cucharadita canela molida
- 4 huevos grandes
- 2 cucharadas mantequilla derretida
- Salsa de caramelo para cubrir
Instructions
- Precalentar el horno a 350 grados.
- En un bol grande, pon los cubitos de pan. Combina la crema espesa, la leche y el café y vierte sobre el pan. Déjalo reposar hasta que el pan absorba toda la mezcla, unos 10-15 minutos.
- En un recipiente aparte, combina el azúcar granulada, el azúcar morena, la canela y los huevos.
- Cubre el fondo de un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con la mantequilla derretida asegurándote de cubrir también los lados del molde.
- Vierte la mezcla de pan en la sartén. Vierte la mezcla de huevo y azúcar sobre el pan.
- Coloca en el horno y hornea hasta que el budín de pan se haya endurecido y los bordes estén dorados, aproximadamente 35-40 minutos. Deja enfriar sobre una rejilla. Rocía caramelo por encima.
- Corta el budín de pan en cuadrados para servir. Cubre con helado de vainilla, si lo deseas.
Notes
- Deja reposar el pan en la mezcla de natillas durante al menos 10 minutos antes de hornearlo. Esto permitirá que el pan absorba todo.
- Si la parte superior del pudín de pan se dora demasiado rápido durante la cocción, cubre la parte superior con papel de aluminio.
Nutrición
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