Pudín de Chocolate y Maizena

Pudín de Chocolate y Maizena: Dulce, cremoso, caliente elaborado con leche, maizena, azúcar, canela y chocolate dulce.

Esto es parte de una colaboración patrocinada con milk life y DiMe Media. Sin embargo, todas las opiniones expresadas son mías.

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Es el mes de la Herencia Hispana y me siento un poco nostálgico al recordar la isla y extrañar a mi abuela. Crecí viviendo con mi abuela y en los días en que siento nostalgia, intento ir a la cocina y cocinar algo que me recuerde a ella.

Que es la Maizena?

Maizena es una popular natilla caliente parecida a un pudín hecha con leche que en la República Dominicana generalmente se cocina para el desayuno. Mi abuela la preparaba siempre para que mis primos y yo la comieramos antes de ir a la escuela. Puedes hacerla con sabor a vainilla o chocolate. ¡Mi favorita, por supuesto, fue la de chocolate!

Ahora como adulta, hago el mismo plato para mis hijos. ¡Realmente les encanta! La primera vez que le preparé este pudín de chocolate y maizena a mi hija se sorprendió mucho. "Es un pudín de chocolate caliente. ¡Huele tan bien!" Ella exclamó.

Me alegra ver a mis hijos disfrutar de los platos que yo crecí comiendo. Es mi forma de enseñarles e inculcarles mi cultura y herencia.

Un Desayuno Nutritivo

Con este pudín de chocolate y maizena, también puedo asegurarme de que estén obteniendo algunos de los nutrientes que necesitan, ya que es una receta a base de leche.

La leche es una forma sencilla y saludable de ayudar a tus pequeños a obtener proteínas naturales y una nutrición equilibrada para ayudarlos a crecer fuertes. Ayuda a darles a los niños los nutrientes que necesitan para estar mas saludables, y les encanta. Darles leche es una opción con la que realmente puede sentirse bien.

Un vaso de leche de 8 onzas tiene 8 gramos de proteína natural de alta calidad, además de otros nutrientes esenciales como calcio y vitamina D.

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