Bocaditos de brownie de chocolate, pegajosos y rellenos con una deliciosa crema de cheesecake de calabaza. ¡Esta receta fácil de brownies de calabaza es el bocadillo perfecto para compartir este Halloween y otoño!
La temporada de otoño trae consigo todo lo relacionado con la calabaza. De repente, la vida de las personas y las redes sociales se llenan de recolecciones de calabazas, pasteles de calabaza y lattes de calabaza con especias.
Quiero decir, la realidad es que recoger calabaza es divertido y todo lo que se hace con especias de calabaza es simplemente delicioso. Entonces, en realidad, ¿quiénes somos para querer hacerlo diferente?
Es por eso que estoy compartiendo esta increíble receta de brownies de calabaza. Cuidado..., son absolutamente adictivos. ¡Realmente tendrás dificultades para tratar de contener las ganas de no comerlos todos a la vez!
Son deliciosamente masticables y cremosos con ese increíble sabor de otoño que solo el sabor a calabaza puede darte. Ni siquiera querrás compartirlos Pero no estamos aquí para juzgar. Así que, puedes comerte todos los que quieras. Después de todo, la vida se trata de los pequeños placeres.
Si no puedes obtener suficientes postres de calabaza en esta época del año, asegúrate de ver mi Pan de banana y calabaza y mi Arroz con leche con calabaza y especias.
Ingredientes
- Mezcla para Brownies
- Aceite Vegetal
- Leche
- huevos
- Queso Crema
- Puré de calabaza
- Especia de pastel de calabaza
- Azúcar
Cómo hacer brownies con cheesecake de calabaza
¡Estos brownies de calabaza son tan fáciles y rápidos! ¡Se necesitan unos 10 minutos para prepararlos y luego en el horno!
Comienza mezclando la mezcla de brownie con el aceite, los huevos y la leche. Luego, coloca la masa en un molde para cupcakes.
Mezcla los ingredientes para el relleno de cheesecake y calabaza y luego, con una manga pastelera, coloca la mezcla encima de cada taza de mantequilla de brownie.
Hornea hasta que estén bien cocidos, deje enfriar y sirve.
Preguntas Frecuentes
Estos brownies de calabaza con cheesecake se mantendrán bien en el refrigerador hasta por una semana. Deja que los brownies se enfríen por completo antes de colocarlos en un recipiente hermético y separa las capas con pergamino. Disfrútalos directamente de la nevera o déjalos a temperatura ambiente durante unos 20 minutos.
Puedes congelar estos bocaditos de brownie de calabaza y se mantendrán hasta por 3 meses.
Déjelos enfriar a temperatura ambiente y luego envuélvalos individualmente en una envoltura de plástico y papel de aluminio, y luego colóquelos en un recipiente apto para congelador. Es importante envolverlos bien para que la textura no se vea afectada.
Descongela las golosinas congeladas en el refrigerador durante la noche o a temperatura ambiente durante un par de horas.
Los bocaditos de brownie tardarán unos 15 minutos en hornearse. Estarán listos cuando los lados comienzan a separarse de la sartén y se colocan encima.
Inserta un palillo de dientes en el brownie, debe salir sin migas cuando estén listos. Si no sale limpio, colócalos nuevamente en el horno por un par de minutos más.
Notas y Consejos Para Esta Receta
- Usé una mezcla de brownie de caja para mayor facilidad y conveniencia, pero puedes usar tu receta favorita de brownie si lo prefieres.
- Asegúrate de engrasar tu sartén antes de agregar la masa para que los brownies salgan fácilmente.
- Hornea los brownies en un horno completamente precalentado para que se cocinen uniformemente.
- Deja que los brownies se enfríen y descansen durante al menos 20 minutos en total antes de disfrutarlos.
Más golosinas fáciles
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- Galletas suaves de chispas de chocolate
INGREDIENTES
- 1 caja mezcla de brownie
- ½ taza aceite vegetal
- 3 cucharadas Leche
- 3 huevos
- 4 oz queso crema , suavizado
- ½ taza puré de calabaza
- 1 cucharadita especias de pastel de calabaza
- 3 cucharadas azúcar
INSTRUCCIONES
- Precalentar el horno a 350 grados. Engrase un molde para hornear mini cupcakes y reserve.
- En un tazón grande, usando una batidora eléctrica, combina la mezcla de brownie, aceite vegetal, 2 huevos y leche. Coloca la masa de brownie en el molde para magdalenas para llenar aproximadamente ¾.
- En un recipiente aparte, mezcla 1 huevo, queso crema, puré de calabaza, especias para pastel de calabaza y azúcar hasta que estén bien combinados. Transfiere a una manga pastelera y corta la punta de la bolsa con unas tijeras.
- Exprime aproximadamente 1 cucharadita de la mezcla de queso crema y calabaza encima de cada taza de masa de brownie en la sartén. Coloca en el horno y hornee durante unos 12-15 minutos.
- Retira del horno y deja reposar unos 5 minutos. Transfiere los brownies a una rejilla y deja enfriar por 15 minutos más.
- Sirve con una taza de leche fría.
NOTAS
- Usé una mezcla de brownie de caja para mayor facilidad y conveniencia, pero puedes usar tu receta favorita de brownie si lo prefieres.
- Asegúrate de engrasar tu sartén antes de agregar la masa para que los brownies salgan fácilmente.
- Hornea los brownies en un horno completamente precalentado para que se cocinen uniformemente.
- Deja que los brownies se enfríen y descansen durante al menos 20 minutos en total antes de disfrutarlos.
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* Esta publicación fue publicada originalmente en POPSUGAR, para quien soy colaboradora y parte de POPSUGAR Select Latina.
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