Recetas de Plátanos

¡Te va a encantar esta colección de recetas de plátanos! Desde fritos hasta horneados, desde guisos hasta aperitivos, ¡seguro que encontrarás aquí una receta que te encantará! Aprende cómo pelar y cocinar los plátanos para sacarles el mayor provecho y conocer todo sobre esta deliciosa fruta tan popular en la cocina caribeña.

Viniendo de una isla caribeña, puede esperar encontrar muchas recetas de plátano en nuestra casa porque realmente no hay una casa dominicana donde no haya plátanos en todo momento.

Son ideales para usar en muchos platos, desde platos principales hasta aperitivos. Son maravillosos como ingrediente en un plato grande y son fáciles de convertir en la estrella del espectáculo cuando se sirven como bocadillos.

Como Puedo usar estas Recetas Fáciles de Plátanos

Se pueden preparar muchos platos deliciosos, tanto dulces como salados, con plátanos. ¡Nos encantan los plátanos! Los plátanos son un alimento básico en la cocina dominicana.

¿Qué son los plátanos?

Los plátanos son un miembro almidonado y bajo en azúcar de la familia del banano. Debe cocinarse antes de su consumo a modo de freír, hervir u hornear. Los plátanos son muy populares en África occidental y los países del Caribe.

¿Los plátanos son una fruta o un vegetal?

Técnicamente, los plátanos son una fruta, pero comúnmente se cocinan y se comen como vegetales.

¿A qué saben los plátanos?

Los plátanos verdes saben un poco a papa, pero tienen una textura más almidonada, y los plátanos maduros, cuando son de color marrón, son más dulces. Aunque parecen bananas, no tienen el mismo sabor.

¿Son saludables los plátanos?

Los plátanos son un gran ingrediente para tener en su dieta. Contienen calorías similares a las papas, pero son mucho más densas nutricionalmente. Tienen un alto contenido de vitaminas A, C y B6 y son una gran fuente de fibra y potasio.