My Dominican Kitchen
Tasty Dominican & Latin-Inspired Recipes
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Salsas, Aderezos y Condimentos Caseros Dominicanos
En la cocina dominicana, las salsas y aderezos son lo que le dan vida a cada plato. Desde la clásica salsa rosada (mayo-ketchup) para los tostones, hasta el sofrito, la salsa chimichurri y la irresistible salsa BBQ de guayaba, estas recetas caseras realzan cualquier comida con sabor caribeño auténtico.
Aquí encontrarás dips y salsas latinas fáciles que puedes preparar en minutos para acompañar carnes, mariscos, sandwiches y platos del día a día.
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Conoce a Vanessa
Vanessa Mota es una fotógrafa gastronómica galardonada, autora de libros de cocina, y creadora de contenido reconocida a nivel nacional. Su amor por la comida la llevó a crear Mi Cocina Dominicana, un blog bilingüe con auténticas recetas tradicionales dominicanas y comidas de inspiración latina para cocineros caseros, como una forma de preservar las recetas de su familia y compartir con el mundo los sabores de la comida criolla.
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