Arroz con Leche Chai, rico, cremoso, dulce y picante con infusión de té Oregon Chai® y leche.
Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Oregon Chai®. Las opiniones y el texto son todos míos.
Una de las cosas que más disfruto del otoño es la comida de la temporada. Hay algo tan acogedor y reconfortante en los sabores otoñales.
Quiero decir, piensa en todo el horneado, las sopas calientes, las manzanas, todo lo relacionado con la calabaza y, sobre todo, ¡las especias!
Uno de mis postres favoritos para hacer durante esta época del año es el arroz con leche.
Mi abuela solía hacerlo todo el tiempo. Para mí, el arroz con leche recuerda mucho a la familia y la comodidad. Es uno de esos postres que hago cuando me apetece disfrutar un poco de “mi tiempo” con un dulce.
Para agregar un poco de sabores otoñales de la temporada, decidí darle un toque a mi arroz con leche e infundirlo con un poco de sabor a té chai con leche.
Para hacer este arroz con leche chai, usé la receta simple de mi abuela y simplemente cambié la mitad de la leche que se pide en la receta con el concentrado de té con leche chai de Oregon que compré en mi Walmart local. Oregon Chai se puede incorporar a muchas de sus recetas de otoño; dándole un delicioso sabor a chai.
¿Mejor de todo? Puede encontrar todos los ingredientes para esta receta en su Walmart local. Me encanta comprar los ingredientes de mi receta en mi Walmart local.
Como Preparar el Arroz con Leche Chai
Para hacer el arroz con leche, simplemente agregué arroz, canela, sal y agua en una olla grande. Deje hervir a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido toda el agua. Remueve de vez en cuando para evitar que se pegue al fondo de la olla.
Luego, agrega el concentrado de té con leche de Oregon Chai, leche, azúcar, mantequilla y pasas. Continúa cocinando hasta que adquiera una consistencia similar a la de un pudín. Apaga el fuego y deja que se enfríe un poco.
Sirve ligeramente caliente y cubra con rodajas de almendras.
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Arroz con Leche Chai
Author:Ingredientes
- ½ taza arroz
- 1 rama de canela
- 3 tazas agua
- ½ cucharadita sal
- ¾ taza concentrado de té con leche chai de Oregon
- ¾ taza leche evaporada
- ½ taza azúcar
- 1 cucharada mantequilla
- ¼ taza pasas
- almendras rebanadas para decorar (opcional)
Elaboración paso a paso
- Coloca el arroz, la canela en rama, la sal y el agua en una olla grande a fuego medio. Déjalo hervir a fuego lento hasta que el arroz esté tierno, unos 20 minutos. Revuelve ocasionalmente para evitar que se pegue.
- Agrega el concentrado de té Latte de Oregon Chai, la leche, el azúcar y la mantequilla. Revuelve para combinar. Una vez que hierva, agrega las pasas.
- Deja hervir a fuego lento hasta que adquiera una consistencia similar a la de un pudín. Apaga el fuego y tapa para dejar enfriar antes de servir.
Nutrición
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