Una ensalada de aguacate dominicana fresca y sencilla, preparada con aguacate tropical y cubierta con una vinagreta ácida de cebolla. El acompañante perfecto para comidas tradicionales dominicanas.
Continue ReadingChocolate Caliente Dominicano
Un chocolate caliente dominicano cálido y cremoso, hecho con tabletas tradicionales de chocolate dulce, leche entera, canela y un toque de sal. Sencillo, reconfortante y perfecto para mañanas acogedoras o reuniones navideñas.
Continue ReadingBistec Encebollado Dominicano
Un clásico bistec encebollado dominicano preparado con carne finamente rebanada, ajo, orégano, naranja agria y cebollas ligeramente ácidas. Tierno, sabroso y perfecto con arroz y tostones.
Continue ReadingEnsalada Rusa (Ensalada de Papa Dominicana)
Una cremosa y deliciosa ensalada de papa dominicana con papas, zanahorias, huevos, guisantes y mayonesa, con la opción de añadir remolacha para la versión clásica rosada
Continue ReadingBatata Frita
Estas crujientes batatas fritas son doradas por fuera y suaves por dentro. Una guarnición dominicana simple y satisfactoria hecha de batatas caribeñas.
Continue ReadingChicharrón de Cerdo en la Freidora de Aire
Estos crujientes trozos de panceta de cerdo están sazonados con ajo, orégano dominicano y cocinados en la freidora de aire hasta quedar dorados y deliciosos. ¡Una forma rápida y fácil de disfrutar chicharrón de cerdo en casa!
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