Una ensalada de aguacate dominicana fresca y sencilla, preparada con aguacate tropical y cubierta con una vinagreta ácida de cebolla. El acompañante perfecto para comidas tradicionales dominicanas.
Continue ReadingBistec Encebollado Dominicano
Un clásico bistec encebollado dominicano preparado con carne finamente rebanada, ajo, orégano, naranja agria y cebollas ligeramente ácidas. Tierno, sabroso y perfecto con arroz y tostones.
Continue ReadingChocolate Caliente Dominicano
Un chocolate caliente dominicano cálido y cremoso, hecho con tabletas tradicionales de chocolate dulce, leche entera, canela y un toque de sal. Sencillo, reconfortante y perfecto para mañanas acogedoras o reuniones navideñas.
Continue ReadingEnsalada Rusa Dominicana (Con o Sin Remolacha)
Una cremosa y deliciosa ensalada de papa dominicana con papas, zanahorias, huevos, guisantes y mayonesa, con la opción de añadir remolacha para la versión clásica rosada
Continue ReadingBatata Frita
Estas crujientes batatas fritas son doradas por fuera y suaves por dentro. Una guarnición dominicana simple y satisfactoria hecha de batatas caribeñas.
Continue ReadingChicharrón de Cerdo en la Freidora de Aire
Estos crujientes trozos de panceta de cerdo están sazonados con ajo, orégano dominicano y cocinados en la freidora de aire hasta quedar dorados y deliciosos. ¡Una forma rápida y fácil de disfrutar chicharrón de cerdo en casa!
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