Para esos días en que no hay mucho tiempo, estas recetas dominicanas y latinas en 30 minutos o menos te sacan de apuros sin perder sabor.
Aquí encontrarás ideas rápidas para la cena, almuerzos fáciles y platos llenos de sazón caribeño, como mi receta de Chofán Dominicano (Arroz Frito Estilo Chow Fan) o tacos de camarones, que se preparan en un abrir y cerrar de ojos.
Vanessa Mota es una fotógrafa gastronómica galardonada, autora de libros de cocina, y creadora de contenido reconocida a nivel nacional. Su amor por la comida la llevó a crear Mi Cocina Dominicana, un blog bilingüe con auténticas recetas tradicionales dominicanas y comidas de inspiración latina para cocineros caseros, como una forma de preservar las recetas de su familia y compartir con el mundo los sabores de la comida criolla.
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