Nada como una sopa o guiso dominicano para reconfortar el alma. Aquรญ encontrarรกs recetas tradicionales como sancocho, asopao de camarones, sopa de pollo, sopa de mondongo y guisos como el de lentejas o rabo encendรญo. Perfectas para dรญas frรญos o cuando quieres una comida llena de sabor y tradiciรณn.
Vanessa Mota es una fotรณgrafa gastronรณmica galardonada, autora de libros de cocina, y creadora de contenido reconocida a nivel nacional. Su amor por la comida la llevรณ a crear Mi Cocina Dominicana, un blog bilingรผe con autรฉnticas recetas tradicionales dominicanas y comidas de inspiraciรณn latina para cocineros caseros, como una forma de preservar las recetas de su familia y compartir con el mundo los sabores de la comida criolla.
MรS SOBRE VANESSA