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Four pumpkin cheesecake brownie bites stacked on top of each other.
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Brownies de Calabaza

Bocaditos de brownie de chocolate, pegajosos, rellenos con una deliciosa crema de cheesecake de calabaza. ¡Es el bocadillo perfecto para compartir este Halloween y todo el otoño!
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción15 min
Tiempo total25 min
Plato: Postres
Cocina: Americana
Raciones: 26 brownies
Calorías: 153kcal
Autor: Vanessa

Ingredientes

  • 1 caja mezcla de brownie
  • ½ taza aceite vegetal
  • 3 cucharadas Leche
  • 3 huevos
  • 4 oz queso crema , suavizado
  • ½ taza puré de calabaza
  • 1 cucharadita especias de pastel de calabaza
  • 3 cucharadas azúcar

Elaboración paso a paso

  • Precalentar el horno a 350 grados. Engrase un molde para hornear mini cupcakes y reserve.
  • En un tazón grande, usando una batidora eléctrica, combina la mezcla de brownie, aceite vegetal, 2 huevos y leche. Coloca la masa de brownie en el molde para magdalenas para llenar aproximadamente ¾.
  • En un recipiente aparte, mezcla 1 huevo, queso crema, puré de calabaza, especias para pastel de calabaza y azúcar hasta que estén bien combinados. Transfiere a una manga pastelera y corta la punta de la bolsa con unas tijeras.
  • Exprime aproximadamente 1 cucharadita de la mezcla de queso crema y calabaza encima de cada taza de masa de brownie en la sartén. Coloca en el horno y hornee durante unos 12-15 minutos.
  • Retira del horno y deja reposar unos 5 minutos. Transfiere los brownies a una rejilla y deja enfriar por 15 minutos más.
  • Sirve con una taza de leche fría.

Notas

  • Usé una mezcla de brownie de caja para mayor facilidad y conveniencia, pero puedes usar tu receta favorita de brownie si lo prefieres.
  • Asegúrate de engrasar tu sartén antes de agregar la masa para que los brownies salgan fácilmente.
  • Hornea los brownies en un horno completamente precalentado para que se cocinen uniformemente.
  • Deja que los brownies se enfríen y descansen durante al menos 20 minutos en total antes de disfrutarlos.

Nutrition

Calorías: 153kcal | Carbohidratos: 17g | Proteina: 2g | Grasa: 9g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 24mg | Sodio: 80mg | Potasio: 25mg | Fibra: 1g | Azúcar: 12g | Vitamina A: 822IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 11mg | Hierro: 1mg