Batido de Piña y Espinaca

Pineapple and Spinach Smoothie served with a straw

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Este batido de piña y espinaca es naturalmente dulce, refrescante y fácil de preparar. Con guineo, jugo de piña y un toque de vainilla, es un smoothie tropical cremoso perfecto para cualquier momento del día.

Tiempo de preparación10

Tiempo de cocción0

Tiempo Total10

Plato: Bebida

Cocina: Caribeño

Servings: tazón

Calories: 244kcal

Author: Vanessa

Equipo

1 Licuadora de alta potencia

Ingredientes

2 tazas de espinaca baby (60 g)
1/2 tazas de trozos de piña, fresca o congelada (80 g)
1/2 guineo, fresco o congelado (60 g)
3/4 tazas de jugo de piña (180 ml)
1/4 tazas de agua o leche (60 ml)
1/2 cucharadita de extracto de vainilla (2.5 ml)
1 Taza de hielo (140 g), opcional (omitir si usas fruta congelada)

Instrucciones

Agrega la espinaca, la piña, el guineo, el jugo de piña, el agua o la leche, la vainilla y el hielo (si lo estás usando) a la licuadora.
Licúa hasta que esté completamente suave y bien integrado, aproximadamente de 1 a 2 minutos dependiendo de tu licuadora.
Prueba y ajusta la consistencia si es necesario, añadiendo más líquido si lo quieres más ligero o más fruta congelada o hielo si lo prefieres más espeso.
Sirve inmediatamente.

Notas

Licúa por al menos 1 a 2 minutos para asegurar una textura suave sin trocitos de hojas.
Para un batido más cremoso, usa leche en lugar de agua (puede ser leche regular, de almendra, coco o avena).
Usar piña o guineo congelado crea una textura más espesa y fría sin necesidad de hielo.
Añade más hielo solo si usas fruta fresca y quieres una textura más fría.

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