Sándwich de Pollo Rostizado
Este delicioso sándwich de pollo rostizado es una excelente receta cuando tienes poco tiempo. Listo para disfrutarlo en tan solo 20 minutos.
Raciones: 4 porciones
Calorías: 601kcal
Equipment
Ingredientes
- 1 cucharada aceite de aguacate
- 1 cucharadita caldo de pollo granulado
- 1 taza pimiento morrón, en rodajas
- 1 taza cebolla roja, en rodajas
- ½ taza salsa de tomate
- ¼ taza agua
- 2 - 3 tazas pollo rostizado, desmenuzado
- 2 tazas ensalada de col (repollo), prefabricada
- 4 - 5 panes para hamburguesa
Elaboración paso a paso
- En una sartén mediana, calienta el aceite a fuego medio.
- Cocina el caldo de pollo, el pimiento, la cebolla y la salsa de tomate hasta que la cebolla esté transparente, unos 5-7 minutos.
- Agrega agua y revuelve. Añade el pollo y revuelve para combinar. Deja cocinar por 5 minutos más y retira del fuego.
- Construye el sándwich con una capa de pollo y cubre con ensalada de repollo.
- ¡Servir y disfrutar!
Notas
- Puedes usar pimientos de cualquier color en esta receta, me gusta usar una mezcla de diferentes colores, pero solo uno funcionará bien.
- Para ahorrar tiempo, uso una ensalada de repollo comprada en la tienda para cubrir los sándwiches, pero esta ensalada de repollo con limón funcionará muy bien!
- El pan de papa es excelente para usar en esta receta de sándwich de pollo, ya que es agradable, aireado y suave, pero el pan normal funcionarán bien.
Nutrition
Calorías: 601kcal | Carbohidratos: 58g | Proteina: 62g | Grasa: 14g | Grasa saturada: 3g | Grasa polinsaturada: 3g | Grasa monosaturada: 6g | Grasa Transgénica: 0.1g | Colesterol: 156mg | Sodio: 1349mg | Potasio: 912mg | Fibra: 4g | Azúcar: 12g | Vitamina A: 338IU | Vitamina C: 49mg | Calcio: 196mg | Hierro: 5mg