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Delicious garlicky mayo ketchup sauce perfect for dipping fries, tostones or as a dressing for sandwiches and burgers. mydominicankitchen.com
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Salsa Rosada (Mayo Ketchup)

Una salsa rosada cremosa y con un toque de ajo, también conocida como mayo ketchup, perfecta para acompañar papas fritas, tostones o para untar en sándwiches y hamburguesas.
Tiempo de preparación5 minutos
Tiempo de cocción0 minutos
Tiempo Total5 minutos
Plato: Salsas y Aderezos
Cocina: Caribeño, dominicana
Servings: 4 oz.
Calories: 78kcal
Author: Vanessa

Equipo

Ingredientes

  • 3 cucharadas de mayonesa (45 g)
  • 1 ½ cucharadas de ketchup (22 g)
  • ½ cucharadita de ajo en polvo (1.5 g)

Instrucciones

  • En un tazón pequeño, agrega la mayonesa, el ketchup y el ajo en polvo.
  • Mezcla bien hasta obtener una salsa suave, completamente integrada y con un color rosado uniforme. Asegúrate de que no queden grumos y que la textura sea cremosa.
  • Sirve de inmediato o refrigera hasta el momento de usar.

Notas

  • Para más sabor, puedes agregar un chorrito de salsa picante o un poco de jugo de limón o lima.
  • Guarda la salsa en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 1 semana para mejor frescura.
  • Para una versión vegana, utiliza mayonesa y ketchup de origen vegetal.

Nutrición

Calorías: 78kcal | Carbohidratos: 2g | Proteina: 0.2g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 1g | Grasa polinsaturada: 5g | Grasa monosaturada: 2g | Grasa Transgénica: 0.02g | Colesterol: 4mg | Sodio: 118mg | Potasio: 22mg | Fibra: 0.1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 36IU | Vitamina C: 0.2mg | Calcio: 2mg | Hierro: 0.1mg