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Pepperoni Pizza Empanadas - Crunchy on the outside, cheesy and gooey on the inside. The perfect easy snack or appetizer for any occasion.
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Empanadas de Pizza de Peperoni

Crujientes por fuera, pegajosas y llenas de queso por dentro. El snack o aperitivo perfecto para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de cocción5 minutos
Tiempo total15 minutos
Plato: aperitivo
Cocina: dominicana, Latina
Servings: 10 empanadas
Calories: 196kcal
Author: Vanessa

Ingredientes

  • 10 discos Masa para empanada , pre-hechos
  • 1/2 taza salsa marinara
  • 2 tazas queso mozarella , rallado
  • 1 taza mini pepperoni
  • 1/2 taza maíz
  • 3 tazas aceite para freír

Elaboración paso a paso

  • Coloca 1 cucharadita de salsa marinara, aproximadamente 1 cucharada de queso, 10-15 piezas de pepperoni y 1 cucharadita de maíz en el centro de un disco. Dobla con cuidado y con un tenedor, presiona firmemente alrededor de los bordes para sellar.
  • En una olla mediana o sartén grande, calienta el aceite a fuego medio. Fríe las empanadas por ambos lados hasta que estén doradas, unos 2-3 minutos por cada lado.
  • Descansa en una toalla de papel para drenar el exceso de aceite.
  • Sirve caliente.

Nutrition

Calorías: 196kcal | Carbohidratos: 3g | Proteina: 8g | Grasa: 17g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 30mg | Sodio: 408mg | Potasio: 106mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 225IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 117mg | Hierro: 1mg