Arroz con Maíz
Un delicioso acompañamiento que será el plato fuerte de cualquier comida y se puede combinar con cualquier carne, verdura e incluso huevos para un sabroso almuerzo o cena.
Raciones: 6 porciones
Calorías: 398kcal
Ingredientes
- 3 cucharadas aceite vegetal o mantequilla
- 2 cucharaditas sal
- 4 tazas agua
- 3 tazas arroz blanco grano largo lavado
- 1 lata de 15 oz. de maíz dulce escurrida
Elaboración paso a paso
- En una olla grande de hierro fundido, calienta el aceite, la sal y el agua a fuego medio alto.
- Cuando el agua empiece a hervir, agrega el arroz, revolviendo de vez en cuando para evitar que se pegue al fondo de la olla.
- Una vez que el arroz haya absorbido toda el agua y comience a secarse, agrega el maíz Revuelve para combinar bien. Baja el fuego a bajo. Tapa y deja cocinar por 25 minutos.
- Luego, revuelve el arroz con cuidado y cubre por 5 minutos más.
- Sirve caliente con el plato principal de tu elección.
Nutrition
Calorías: 398kcal | Carbohidratos: 74g | Proteina: 7g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 6g | Sodio: 788mg | Potasio: 106mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Calcio: 31mg | Hierro: 1mg